“ทัน เทคนิค” ไก่ย่างสุดอร่อย ของดีแม่สอด ลุงใจดีขวัญใจนักเรียน นักศึกษา เทคนิคแม่สอด ไม้ละ 10 บาท

0 8

เมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน 2567 . ผู้สื่อข่าวได้ออกตระเวนทำข่าวชาวบ้าน การทำมาหากิน ประกอบอาชีพ สุจริตแบบชาวบ้านธรรมดาๆ เช้านี้ได้พบกับนายทัน สายปัน “ทัน เทคนิค” หรือ “ ลุงทัน “ ใจดี ขวัญใจเด็ก ๆ นักศึกษา วิทยาลัยเทคนิคแม่สอดและ สถานศึกษาใก้ลเคียง รวมทั้งชาวบ้าน แถวๆบ้านสันทรายแม่ปะบุรุษผู้นี้คือนายทัน สายปัน อายุ 65 ปี หรือ “ ลุงทัน เทคนิค “ อยู่บ้านเลขที่ 811 / 11 หมู่บ้านสันทราย หมู่ที่ 9 ต.แม่ปะ อ.แม่สอด จ.ตาก ถนนสายหน้าวิทยาลัยเทคนิคแม่สอด อ.แม่สอด ผู้สื่อข่าวทราบจากชาวบ้านว่า ลุงทัน เทคนิคใจดี นำไก่มาปิ้ง ย่าง ขายใน ราคาถูก ไม้ละ 10 บาท (ไม้ใหญ่ ใส่แบบจุใจอิ่มท้อง) ข้าวเหนียวห่อละ 5 บาท ขายให้กับนักเรียน นักศึกษา ประชาชนทั่วไป ประกอบอาชีพ มาเกือบ 30 ปี ที่บริเวณหน้าวิทยาลัยเทคนิคแม่สอด ติดริมถนนสายขนส่ง – แม่ปะใต้ หมู่บ้านสันทราย หมู่ที่ 9 ต.แม่ปะ อ.แม่สอด จ.ตาก

ที่หน้าวิทยาลัยการอาชีพเทคนิคแม่สอด ช่วงเช้าๆวันเปิดเรียน จะพบว่าทั้งเด็ก นักเรียน นักศึกษา ผู้ปกครองนักเรียนที่เดินทางมาส่งบุตรหลาน และชาวบ้านในหมู่บ้านต่างมาเข้ามาซื้อไก่ยางกันเป็นจำนวนมาก โดยเริ่มตั้งแต่ช่วงเช้าและเป็นประจำทุกวันจนกระทั่งไก่ยางหมด

ลุงทัน เทคนิค เล่าให้ฟังว่า เมื่อก่อนตนทำอาชีพเป็นกรรมกรก่อสร้างตนมองเห็นบริเวณดังกล่าวมีนักเรียน นักศึกษา ขับรถไปเรียนหนังสือ คิดสงสารเด็ก ไหนต้องเสียค่าเช่าหอพัก ค่าเรียนหนังสือ เงินที่พ่อแม่ให้มาเป็นค่าเรียนหนังสือพอถึงสิ้นเดือนเงินคงจะไม่มีแน่ ๆ จึงตัดสินใจขายไก่ยาง ไม้ละ 5 บาท ข้าวเหนียวห่อละ 5 บาท ให้ นักเรียน นักศึกษาซึ่งตน ได้กำไลไม้ละ 1 บาท ประกอบอาชีพมาแล้ว เกือบ 30 ปี ซึ่งตนจะเริ่มขายไก่ยางตั้งแต่เวลา 08.00 – 10.00 น. จะหยุดวัน เสาร์ และวันอาทิตย์ ที่นักเรียน นักศึกษา ไม่มาเรียนหนังสือเท่านั้น