"กาแฟช้างป่า" หนึ่งแก้วของคุณ ช่วยสนับสนุนให้ชุมชนอยู่ได้ ช้างป่าอยู่ดี
ริมถนนสาย 3272 ต.ห้วยเขย่ง อ.ทองผาภูมิ จ.กาญจนบุรี เส้นทางขึ้นสู่หมู่บ้านอีต่อง ต.ปิล็อก มีร้านกาแฟเล็ก ๆ ริมทางชื่อ #กาแฟช้างป่า ที่เราอยากชวนเพื่อน ๆ นักเดินทางแวะไปอุดหนุน เพราะกาแฟของร้านนี้ คือกาแฟที่มาจากไร่ของชุมชนที่มีความพยายามปรับตัวอยู่ร่วมกับช้างป่าอย่างสันติ
โดยชาวไร่นักวิจัยเพื่อท้องถิ่นในพื้นที่ ต.ห้วยเขย่ง ได้ร่วมกันศึกษาวิจัยและสํารวจหาพืชที่ไม่ได้รับผลกระทบหรือได้รับผลกระทบน้อยกว่า เมื่อช้างป่าเดินผ่านแปลงเพาะปลูก จนเป็นที่มาของการริเริ่มเพาะปลูกและแปรรูปกาแฟในพื้นที่ไร่ของชุมชน ที่มีข้อตกลงร่วมกันที่จะยุติความรุนแรง และไม่ทําร้ายช้างป่าเมื่อพวกเค้าเดินผ่านพื้นที่เพาะปลูก
วันนี้ชาวไร่ และชาวสวนต่างมีความหวังจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับช้างป่า เพื่อช่วยยกระดับความเป็นอยู่ และรักษาเพื่อนตัวใหญ่จากป่า ให้อยู่รอดปลอดภัย และอยู่ร่วมกับลูกหลานของเราสืบไป #กาแฟช้างป่า จึงเป็นทั้งกาแฟเพื่อความยั่งยืนของชุมชน และยังเป็นมิตรกับช้างป่า
นอกจากเมนูกาแฟปกติทั่วไปแล้ว ทางร้านยังมีเมนูที่นำผลไม้ตามฤดูกาล และผลไม้ในท้องถิ่นมาผสมผสาน อาทิ กาแฟทุเรียน โกโก้มะพร้าวกะทิ สำหรับคนไม่ดื่มกาแฟ ทางร้านยังมีเมนูชาเขียว ชาไทย โกโก้ นมเย็น และเมนูผสมโซดาต่าง ๆ
ราคาเริ่มต้นแก้วละ 50 บาท
ร้านเปิด 08.00 - 17.00 น.
โทรศัพท์ 063 639 2598
พิกัดร้าน : https://maps.app.goo.gl/m7LhsBFJiVSY2i888
