"อานนท์"เร่งผลักดันหนุนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเลี้ยงไก่ชนราคาสูงควบคู่ไก่พื้นบ้าน

อานนท์ แสนน่าน ประธานหมู่บ้าน เทิดไท้องค์ราชันเตรียมส่งเสริมกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเลี้ยงไก่ชน หรือ ไก่ตี เพราะมีราคาสูงควบคู่กับไก่พันธุ์ไข่และไก่พื้นบ้าน

นายอานนท์ เปิเผยว่า "การเลี้ยงไก่ชน" คนไทยรู้จักการเลี้ยงไก่ชน และมีการชนไก่มาตั้งแต่หลายร้อยปี โดยมีหลักฐานที่เด่นชัด ได้แก่ พงศาวดารที่เล่าถึงการชนไก่ของพระนเรศวรมหาราชที่ใช้ไก่ชนเหลืองหางขาว นอกจากนั้น ยังพบภาพเขียนที่บอกเล่าเรื่องราวการชนไก่ของคนไทยในอดีต อาทิ ภาพวาดฝาผนังที่วัดสุวรรณดาราราม จ.พระนครศรีอยุธยา และภาพวาดฝาผนังวัดภูมิทร์ จ.เชียงใหม่ เป็นต้น

อานนท์ แสนน่าน ประธานหมู่บ้าน เทิดไท้องค์ราชัน

สายพันธุ์ไก่ชนแบ่งตามสีขนในตำราไก่ชนกล่าวว่า สายพันธุ์ไก่ที่เก่าแก่ของไทยที่ถูกบันทึกไว้มี 2 สายพันธุ์ คือ ไก่เหลืองหางขาว และไก่ประดู่หางดำ ต่อมาเมื่อนิยมเลี้ยงไก่ชนมากขึ้นจึงแสวงหาสายพันธุ์อื่นๆ

เสนาะ วรรักษ์ / รายงาน