Loading...


หอมแดงแพงปลุกเศรษฐกิจคึกคักเงินสะพัดศรีสะเกษ











เผยแพร่ : 13 มกราคม 2564

ศรีสะเกษ - ชาวไร่เมืองศรีสะเกษแหล่งใหญ่ผลิตหอมสดขายเหมายกไร่ต้องจ้างชาวบ้านรับถอนรับมัดหอมส่งผลเงินสะพัดหมู่บ้านวันละร่วมแสน ชาวสวนชาวบ้านต่างดีใจ

เกษตรกรผู้ปลูกหอม ตำบลกุดเมืองฮาม อ.ยางชุมน้อย จ.ศรีสะเกษ กำลังขายหอมสด ที่อายุประมาณ40วัน โดยการขายเหมาให้กับพ่อค้าคนกลางในราคาไร่ละร่วมหมื่นบาท โดยผู้ซื้อจะเป็นคนจ้างคนงานถอนวันละ300บาท จากนั้นก็นำต้นหอม เรียกหอมเหล่านี้ว่า"หอมสด" ที่ยังมีหัวไม่ใหญ่มาก แล้วนำไปให้ชาวบ้านทำการปอกลอกใบแก่ออกแล้วมัดล้างเอาดินออกให้สะอาด โดยมัดละ 1 กก.ค่างจ้างมัดละ 3 บาท

ซึ่งหอมสดนี้มี 2 ชนิด ชนิดสีขาวยังไม่มีหัว เรียกว่าหอมแบ่ง ใช้สำหรับร้านอาหาร นำไปซอยเป็นเครื่องปรุงแกงและ ก้วยเตี๋ยว อีกชนิดหนึ่งเริ่มมีหัวสีแดงเล็กน้อย ชาวอีสานจำนำไปดอง เป็นหอมดอง หรือจิ้มน้ำพริก สร้างรายได้แก่ผู้สูงอายุ และผู้ที่ตกงานจากเชื้อไวรัสโควิด19 แต่ละคนจะมีรายได้คนละ100-300บาท /ต่อวัน

นายกันยา สุโพ ชาวบ้านกุดเมืองฮาม บอกว่า ช่วงนี้จะมีพ่อค้าคนกลางที่ไปเหมาหอม และกระเทียมสด หลายเจ้า รวมแล้ววันละประมาณ 3 ตัน มาลงให้ชาวบ้านกุดเมืองฮาม มีหลายหลังคาเรือนเกือบทั้งหมู่บ้าน มาทำความสะอาด มัดหอม กระเทียม ซึ่วจะมีการปลูกตลอดทั้งปี เพราะว่าหอมสด ตลาดมีความต้องการตลอด ในดารนำไปปรุงอาหาร

ในตอนเช้าตรู่จะมีพ่อค้านำรถปิคอัพมาขนเอาหอม และกระเทียม เข้าออกเช้าละร่วมร้อยคัน มาจากจ.ร้อยเอ็ด, ยโสธร, อ.วารินชำราบ อุบลราชธานี และ จ .สุรินทร์ จะมีเงินสพัดวันละหลายแสนบามทีเดียว เพราะนี่เป็นแหล่งมัดหอมสดใหญ่ในอีสานใต้ ส่วนหนึ่งจะนำไปตลาดศรีเมืองใหม่ วารินชำราบ ซึ่งเป็นตลาดใหญ่แห่งหนึ่งในภาคอีสาน


Loading...







Loading...

เรื่องน่าสนใจ


Loading...

เรื่องที่คุณอาจสนใจ